Bärmousse

0kommentarer

Bärmousse
 
Den här gången valde jag att göra moussen på både hallon och blåbär, för hur gott är inte det tillsammans?
 
200 g hallon
150 g Blåbär
3 1/2-4 msk snabbmarsanpulver
1 1/2 dl Yoghurt
1-2 tsk vaniljpulver ( 1 tsk Vaniljextrakt - 2 tsk vaniljpulver )
2 1/2 dl Vispgrädde
 
 Tina och mosa bären i en kastrull, se till att de är ordentligt mosade. Blanda dem med marsanpulvret. Häll i yoghurt och vaniljessensen. Tillsätt sedan vispgrädden, som är ovispad. Vispa ihop allt till en bra konsistens. 
bärmousse, cake, cakedecorating, mousse, tårta, tårtfyllning,

Kommentera

Publiceras ej