Chocolate cookies
0kommentarer
Det här är kanske de mest chokladiga kakorna jag nånsin har bakat. De är lätta att göra och det kommer garanterat bli en succè.
Chocolate cookies
175 g mörk choklad,
50 g osaltat smör
5 msk vetemjöl
2 krm bakpulver
1 krm salt
2 ägg
3 dl strösocker
1 tsk vanlijsocker
125 g ljus choklad, hackad
5 msk vetemjöl
2 krm bakpulver
1 krm salt
2 ägg
3 dl strösocker
1 tsk vanlijsocker
125 g ljus choklad, hackad
1. Värm ugnen till 175°c.
2. Smält smör och choklad i vattenbad. Lättast är om du grovhackar den mörka chokladen. då smälter den finare i smöret. Låt den blandningen svalna lite.
3. Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke och ägg, strösocker och vaniljsocker i en annan. Äggblandningen ska vispas luftigt.
4. Rör i den smälta chokladen/smöret och efter det, mjölblandningen. Till sist rör du ner den hackade ljusa chokladen.
5. Om du har tålamodet kan du rulla små bollar av smeten och placera på en plåt. De flyter ut ganska mycket så tänk på att lägg dem glest.
5. Om du har tålamodet kan du rulla små bollar av smeten och placera på en plåt. De flyter ut ganska mycket så tänk på att lägg dem glest.
6. Grädda i mitten på ugnen i 8-12 minuter. Beroende på om du vill ha kladdiga kakor eller mer "hårda" kakor. Låt kakorna sedan svalna på galler.
Du kan självklart blanda vilka chokladsorter du vill, testa med vit choklad tillsammans med mörk. Eller kanske bara ljus choklad för de som inte gillar hög kakaohalt.
Du kan självklart blanda vilka chokladsorter du vill, testa med vit choklad tillsammans med mörk. Eller kanske bara ljus choklad för de som inte gillar hög kakaohalt.
Bakning,
baka,
bake,
cake,
chocolate chip cookies,
choklad,
chokladkaka,
chokladkakor,
cookie dough,
cookies,
cupcakes,
fudge,
gelegodis,
gelehallon,
godis,
gör ditt eget kakfat,
hemmagjort godis,
julbak,
julgodis,
kakfat,
kakor,
kardemumma,
knäck,
kola,
muffins,
Kommentera