Enkel chokladmousse
0kommentarer
Det här är typ den enklaste efterrätten man kan göra. Går att göra en bra stund innan det är dags och du kan variera den i det oändliga. Snabbt och enkelt, utmärkt när du får lite oväntat besök.
Chokladmousse
100 g Choklad 70 %
100 g Choklad 70 %
2 Äggulor
2 Dl Vispgrädde
Smält chokladen över vattenbad, vispa samtidigt grädden, men den får inte bli för hårt vispad. Just den här gången hackade jag vit choklad och blandade i vispgrädden när den var vispad.
Blanda i en äggula i taget i den smälta chokladen, rör hela tiden. När det är väl blandat så vänder du ner chokladen i grädden, Häll upp i portionsformar, och ställ i kyl. Minst en timme innan servering.
Min favorit är att servera moussen med hallon. Du kan också riva över vit choklad för att få den att se mer smakfull ut. Vill du göra moussen som en fyllning till tårta så går det jättebra!
chocolate chip cookies,
chocolate cookie,
choklad,
chokladmousse,
enkel chokladmousse,
mousse,
Kommentera